Domenica 01 febbraio 2015, ore 12:57 (finita la messa), per la rassegna “INDOVINA COSA C’E’ PER CENA”, con la preziosa collaborazione del Circolo Enologico Mantovano, presentiamo il pranzo a tema
“I Nuovi Vini della Nuova Tenuta Monte Ulivi”
Stuzzichino di verdure pastellate
Malvasia frizzante
Bocconcini di trota marinata con polenta abbrustolita
Forest Spumante Rosè Merlot Extra Dry
Palline di polenta fritta ripiene di formaggio del Forte servite su crema di topinambour
Alto Mincio igp Chardonnay
Tortelli di zucca spadellati con pesche sciroppate e scorzetta d’arancia
Alto Mincio igp Sauvignon
Quaglia al forno servita con risotto asciutto condito
Alto Mincio igp Cabernet Sauvignon
Tortino al cioccolato fondente col cuore di fragoline di bosco guarnito con riduzione di saba
Fragolino (quello vero, ma non ditelo a nessuno)
A chi avesse intolleranze etiche/digestive verrà proposto qualcos’altro.
Ringraziamo la Cantina Tenuta Monte Ulivi nella persona di Omar Ballista per l’impegno e la disponibilità dimostrata per l’organizzazione dell’evento. Ringraziamo anche il Circolo Enologico Mantovano per l’opportunità concessa e per l’amicizia dimostrata.
Costo del pranzo 35 € (30 € per i soci del Circolo Enologico).
Info e prenotazioni: 037645088, 3487000176, info@osterianumero2.it/new.