Lunedì 04/11/18 novembre 2013, ore 20:08 (si studia meglio se non è troppo tardi)
“Conosciamo le Birre!”
Tre serate di corso per imparare a degustare le birre artigianali, approfondendo la loro storia e i metodi di produzione e di servizio. Tre serate in cui si degusteranno quattro birre ad ogni incontro abbinate ad adeguati assaggi e piatti dell’Osteria. Il tutto a cura del Circolo del Luppolo. Relatore nei tre incontri Marco Bellini Presidente del Circolo del Luppolo.
Ad ogni incontro verranno degustate 4 birre artigianali con mini assaggi in abbinamento più un piatto cucinato dai cuochi dell’Osteria.
Verranno analizzati i seguenti argomenti:
. La storia e la produzione della birra
. Gli stili birrari: 1^ serata – birre in stile tedesco, 2^ serata – birre in stile anglosassone, 3^ serata – birre in stile belga
. La degustazione e il servizio delle birre
. I microbirrifici italiani
Il costo del corso è di 85,00 € (75,00 € per i soci del Cicolo del Luppolo).
Iscrizione obbligatoria a: info@circolodelluppolo.net, info@osterianumero2.it/new, 037645088, 3487000176.
Saluti, Moreno